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Nutrition
Estofado Clásico de Ternera
Estofado Clásico de TerneraIngredientes:4 libras de ternera (en cubos de 1 pulgada)4 zanahorias (en pedacitos de 1 pulgada)4 cebollas pequeñas (en mitades)I papa grande (en pedazos pequeños)1 taza de champiñones (en cuartos)1 taza de agua2 dientes de ajo (picados)1 cucharadita de aceite para cocinarPrecalentar el horno a 325° FCalentar sartén a fuego medio altoAgregar el aceiteAgregar la carneCocinar por 5 minutos o hasta dorarColocar la carne en el recipiente para hornearAgregar: zanahorias, cebolla, papas, champiñones, ajo, aguaMezclar bienHornear a 325°F por 2 1/2 horasServir caliente. ¡Disfruta!Este programa es solo para fines informativos. El editor se deslinda de cualquier garantía, con respecto a laexactitud, integridad o idoneidad de este video para la toma de decisiones médicas. Para todo asunto relacionadocon la salud, por favor consulte a su profesional médico.This program is for informational purposes only. Publisher disclaims all guarantees regarding the accuracy, completeness,or suitability of this video for medical decision making. For all health related issues please contact your healthcare provider.© The Wellness Network
Here are some tips for quick and nutritious food preparation. These methods will save you time and help to cut down on fat.
This dish goes nicely with a green leaf lettuce and cucumber salad and a dinner roll. Plantains or corn can be used in place of the potatoes.
Depending on your time, you can bake this stew, place it in a slow-cooker, or use a pressure cooker.
Only a small amount of oil is needed to sauté meat.
