Los riñones son responsables de muchas funciones del cuerpo. Ayudan a controlar el equilibrio de líquidos y electrolitos (minerales) del cuerpo, y también a que este elimine los productos de desecho (productos que el cuerpo no puede utilizar). Cuando los riñones no funcionan correctamente, estos productos de desecho pueden acumularse en el cuerpo y provocarle malestar a su hijo. Esto puede disminuir su apetito, lo que a su vez puede provocar que su crecimiento y desarrollo sean insuficientes. El objetivo de la dieta para niños con insuficiencia renal es alentar el consumo adecuado para fomentar el crecimiento, y al mismo tiempo controlar el consumo de proteínas, potasio, sodio, fósforo y líquidos, según sea necesario. A cada niño se le aplicará un grado de restricción alimenticia individual según su edad, el grado de insuficiencia renal, el tipo de tratamiento (diálisis frente a prediálisis), los medicamentos y resultados de laboratorio.
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